Лук репчатый от производителя

В 100 г лука содержится 86 г воды, 8,2 г углеводов, пищевых волокон 3 г, золы 1 г, 1,4 г белков и 0,2 г жиров. Энергетическая ценность составляет 41 ккал: из них белки — 5,6; жиры – 1,8; углеводы – 32,8.

Лук репчатый содержит в себе большое количество полезных веществ, таких как витамины группы B, C и PP; макроэлементы (калий 175 мг, сера 65 мг, кальций 31 мг, фосфор 54 мг) и микроэлементы (марганец, йод, железо, алюминий, рубидий и др.).

Эфирные масла, которые содержатся в овоще, выделяют летучие вещества фитонциды.

Они имеют резкий запах и раздражают слизистую оболочку носа и глаз, а полезность состоит в уничтожении патогенных бактерий, грибков, дифтерийных и туберкулёзных палочек.

Смотрите также цены на лук репчатый в Новосибирске от других поставщиков Новосибирской области.